KAHVE

EUDR Kahve İzlenebilirliği ve Uyumluluk Verileri

EUDR durum tespiti için kahve çiftliği menşeini, üretici kooperatiflerini, yıkama istasyonlarını, ihracat partilerini, tedarikçi işlemlerini ve yasallık kanıtlarını birbirine bağlayın.

UCVreg, yeşil kahve ithalatçılarına, tüccarlarına, özel kavurmacılara, işleyicilere ve perakendecilere, ormansızlaşmanın olmadığı kahve tedarik zincirlerini göstermek için gereken verileri yapılandırmada yardımcı olur.

Mevzuat bilgileri Ağustos 2026'da gözden geçirildi.
Kimler için
Küçük kahve sahipleri, mülkler ve üretici kooperatifleriIslak ve kuru değirmen işletmecileri ve yıkama istasyonlarıYeşil kahve ihracatçıları ve uluslararası ticaret evleriTicari kavurma makineleri ve özel kahve markalarıİthalatçılar, yeşil fasulye depoları ve distribütörleriEUDR uyumluluğu ve sürdürülebilirlik ekipleri
Düzenleyici çerçeve

Kahve için AB düzenleyici çerçevesi

Kahve Kapsamı ve Başvuru Tarihleri

AB Ormansızlaştırma Yönetmeliği, kahveyi ve kavrulmuş yeşil kahve, kavrulmuş kahve, kafeinsiz kahve ve kahve kabukları ve kabukları dahil olmak üzere 0901 Kombine Nomenklatür başlığı altında sınıflandırılan belirli türev ürünleri kapsar.

AB piyasasına sunulan ilgili kahve ürünlerinin ormansızlaşma içermemesi (31 Aralık 2020'den sonra ormansızlaşmaya tabi olmayan arazide üretilmiş), yerel mevzuata uygun olarak üretilmiş ve resmi bir Durum Tespiti Beyanı kapsamında olması gerekir.

EUDR yükümlülüklerinin çoğu, büyük ve orta ölçekli işletmeciler için 30 Aralık 2026'dan itibaren geçerlidir. 31 Aralık 2020 itibarıyla mikro veya küçük işletme olarak kurulan teşebbüsler için yükümlülükler 30 Haziran 2027 tarihinden itibaren geçerli olacaktır.

Arsa Coğrafi Konum, Yükseklik ve Tür Tanımlaması

Tüm kahve sevkiyatları için işletmecilerin, kahve kirazlarının yetiştirildiği arazinin tam parselleri için coğrafi konum verilerini toplaması gerekir:

Çözünür kahve ekstraktları ve hazır kahve preparatları (HS 2101) şu anda EUDR Ek I kapsamının dışındadır, ancak kavrulmuş ve kavrulmuş yeşil fasulye girdileri sıkı bir şekilde düzenlenmeye devam etmektedir.

  • 4 ha ve üzeri parseller için GPS poligon koordinatları, daha küçük parseller için nokta koordinatları
  • Botanik türlerin tanımlanması (Coffea arabica, Coffea canephora/robusta)
  • Hasat penceresi tarihleri ve üretim dönemi kayıtları
  • Üretici ülkenin yasal uyumu (arazi mülkiyeti, çevre izinleri, işçi hakları)
  • Yaş değirmenler, kuru değirmenler ve konteynerli ihracat partileri aracılığıyla kesintisiz gözetim zinciri

EUDR coğrafi konum ve gerekli özen akışı

Tedarikçi verisinin alınmasından AB pazarına arzına kadar uçtan uca doğrulanmış iş akışı

4 adımlı doğrulama
ADIM 01

Parsel coğrafi konumu

GPS ve poligonlar

Tedarik kooperatifleri genelinde çiftlik parselleri için poligon (>4 ha) ve nokta (<4 ha) koordinatlarını kaydedin.

ADIM 02

Ormansızlaşma kontrolü

Copernicus uydu verisi

31 Aralık 2020 orman temel verileriyle otomatik mekânsal karşılaştırma yaparak ormansızlaşmanın bulunmadığını ve yasal uygunluğu kanıtlayın.

ADIM 03

DDS beyanı

TRACES-NT sicili

Doğrulanmış gerekli özen beyanlarını AB TRACES-NT platformuna gönderin ve değiştirilemez referans numaraları oluşturun.

ADIM 04

Gümrük işlemleri

Piyasaya arz

Doğrulanabilir DDS referans kodlarını gümrük makamları, liman lojistiği ve AB'deki alıcılara aktarın.

EUDR kahve çiftliği izlenebilirliği, kurutma yatakları ve hasat yeri konum doğrulaması
Yapay zekâ ile oluşturuldu
EUDR durum tespiti, yıkama istasyonu toplu takibi ve kahve çiftliği poligon doğrulaması
Operasyonel hazırlık

Kahve uyum verilerinin aksadığı noktalar ve UCVreg'in hazırlığı nasıl desteklediği

Uzak dağ kökenlerindeki küçük çiftlik arazilerinin haritasını çıkarın

Zorluk

Özel kahve, Doğu Afrika, Orta Amerika ve And Dağları'ndaki dik arazilerdeki yüz binlerce mikro üreticiden geliyor.

UCVreg nasıl yardımcı olur

Otomatik yükseklik ve sınır topolojisi kontrolleriyle jeouzaysal çokgen sınırlarını toplayın ve doğrulayın.

Aralık 2020'den sonra sıfır ormansızlaşmayı doğrulayın

Zorluk

Gölgede yetişen tarımsal ormancılık kahve kanopileri ile doğal birincil orman arasında ayrım yapmak için yüksek çözünürlüklü uydu görüntüleri gerekir.

UCVreg nasıl yardımcı olur

Denetlenebilir kanıt raporlarıyla orman dönüşümünü tespit etmek için Copernicus'un temel haritalarına karşı otomatik mekansal katmanlama gerçekleştirin.

Konteynerdeki partileri yıkama ve öğütme yoluyla takip edin

Zorluk

Birden fazla çiftlikten gelen kahve kirazları, konteynere yüklenmeden önce merkezi yıkama istasyonlarında ve kuru kabuk soyma değirmenlerinde birleştirilir.

UCVreg nasıl yardımcı olur

Çiftlik menşe parsellerini ihracat faturalarına bağlayan parti ayrımını ve parti düzeyinde izlenebilirlik defterlerini koruyun.

Doğrulanmış TRACES-NT DDS referans numaraları oluşturun

Zorluk

Aşağı yöndeki kavurma makineleri, AB'de gümrük çıkışından ve perakende dağıtımdan önce doğrulanmış DDS referans numaralarına ihtiyaç duyar.

UCVreg nasıl yardımcı olur

AB TRACES-NT Ağ Geçidi aracılığıyla Durum Tespiti Beyanı derlemesini ve elektronik iletimini kolaylaştırın.

Düzenleyici olgular

Genel işletmeciler, atıf yapılan yürürlük tarihinden itibaren EUDR gerekli özenini tamamlamalıdır.

30 Aralık 2026

Kaynak: Regulation (EU) 2025/2650 amending Regulation (EU) 2023/1115

Çözünür kahve ve belirli rafine palmiye yağı fraksiyonları için Ek I eklemeleri, denetime tabi olmak üzere atıf yapılan tarihte yürürlüğe girer.

30 Aralık 2027

Kaynak: Commission Delegated Regulation amending Annex I (Soluble coffee, refined palm oil fractions)

Kapsam

Birleşik Nomanklatür / Gümrük pozisyonları
0901 11 000901 12 000901 21 000901 22 000901 90 100901 90 90

CN 0901 kapsamındaki yeşil kahve çekirdeklerini, kavrulmuş kahveyi, kafeinsiz kahveyi ve kahve kabuklarını ve kabuklarını kapsar.

HS 2101 kapsamındaki çözünebilir kahve ekstraktlarını ve hazır kahve preparatlarını hariç tutar, ancak kavrulmamış girdiler katı bir şekilde düzenlenmeye devam eder.

İlgili düzenleyici ve uyum konuları
#EUDR kahve uyumluluğu yazılımı#EUDR kahve izlenebilirliği#kahve tedarik zinciri uyumluluğu#ormansızlaşma içermeyen kahve#kahve çiftliği coğrafi konum verileri#kahve durum tespiti beyanı#Yönetmelik (AB) 2023/1115#TRACES-NT kahve gönderimi

UCVreg'in küçük işletme kahve alanı haritalamasını ve konteyner toplu takibini nasıl yönettiğini öğrenmek içinkahve EUDR uyumluluğu iş akışı.

EUDR Kahve Uyumluluğu ve İzlenebilirlik | UCVreg