EUDR-Daten zur Rückverfolgbarkeit und Compliance von Kaffee
Verbinden Sie die Herkunft der Kaffeefarmen, Erzeugerkooperativen, Waschstationen, Exportpartien, Lieferantentransaktionen und Legalitätsnachweise für die EUDR-Due-Diligence.
UCVreg hilft Importeuren, Händlern, Spezialröstern, Verarbeitern und Einzelhändlern von Rohkaffee bei der Strukturierung der Daten, die zum Nachweis entwaldungsfreier Kaffeelieferketten erforderlich sind.
Der EU-Rechtsrahmen für Kaffee
Umfang und Anwendungstermine für Kaffee
Die EU-Entwaldungsverordnung gilt für Kaffee und bestimmte Folgeprodukte, die unter der Position 0901 der Kombinierten Nomenklatur klassifiziert sind, einschließlich ungeröstetem Rohkaffee, geröstetem Kaffee, entkoffeiniertem Kaffee sowie Kaffeeschalen und -häuten.
Relevante Kaffeeprodukte, die auf den EU-Markt gebracht werden, müssen frei von Abholzung sein (auf Flächen produziert, die nach dem 31. Dezember 2020 keiner Abholzung unterliegen), in Übereinstimmung mit den örtlichen Gesetzen hergestellt werden und durch eine offizielle Due-Diligence-Erklärung abgedeckt sein.
Die meisten EUDR-Verpflichtungen gelten ab dem 30. Dezember 2026 für große und mittlere Betreiber. Für Unternehmen, die bis zum 31. Dezember 2020 als Kleinst- oder Kleinunternehmen gegründet wurden, gelten die Pflichten ab dem 30. Juni 2027.
Geolokalisierung, Höhe und Artenidentifizierung darstellen
Für alle Kaffeelieferungen müssen die Betreiber Geolokalisierungsdaten für die genauen Grundstücke erfassen, auf denen die Kaffeekirschen angebaut wurden:
Lösliche Kaffeeextrakte und Instantkaffeezubereitungen (HS 2101) sind derzeit vom EUDR-Anhang I ausgenommen, der Einsatz von ungerösteten und gerösteten grünen Bohnen bleibt jedoch streng reguliert.
- ✓GPS-Polygonkoordinaten für Grundstücke ab 4 ha, Punktkoordinaten für kleinere Grundstücke
- ✓Identifizierung botanischer Arten (Coffea arabica, Coffea canephora/robusta)
- ✓Daten der Erntefenster und Aufzeichnungen über den Produktionszeitraum
- ✓Einhaltung gesetzlicher Vorschriften im Erzeugerland (Landbesitz, Umweltgenehmigungen, Arbeitsrechte)
- ✓Ununterbrochene Produktkette durch Nassmühlen, Trockenmühlen und Container-Exportchargen
EUDR-Pipeline für Geolokalisierung und Sorgfaltspflicht
Durchgängig verifizierter Workflow von der Lieferantendatenerfassung bis zur EU-Marktzulassung
Geolokalisierung der Fläche
GPS und PolygoneErfassen Sie Polygonkoordinaten für landwirtschaftliche Parzellen (>4 ha) und Punktkoordinaten (<4 ha) über alle Lieferkooperativen hinweg.
Entwaldungsprüfung
Copernicus-SatellitendatenAutomatischer räumlicher Abgleich mit Waldreferenzdaten vom 31. Dezember 2020 zum Nachweis von Entwaldungsfreiheit und gesetzlicher Legalität.
Sorgfaltspflichterklärung
TRACES-NT-RegisterÜbermitteln Sie verifizierte Sorgfaltspflichterklärungen an die EU-Plattform TRACES-NT und erzeugen Sie unveränderliche Referenznummern.
Zollabfertigung
MarktfreigabeÜbermitteln Sie überprüfbare DDS-Referenzcodes an Zollbehörden, Hafenlogistik und EU-Käufer.
Wo Konformitätsdaten für Kaffee lückenhaft werden und wie UCVreg die Vorbereitung unterstützt
Kartieren Sie landwirtschaftliche Kleinbauerngrundstücke in abgelegenen Berggebieten
Spezialitätenkaffee stammt von Hunderttausenden Kleinstproduzenten in steilen Gebieten in Ostafrika, Mittelamerika und den Anden.
Erfassen und validieren Sie räumliche Polygongrenzen mit automatisierten Höhen- und Grenztopologieprüfungen.
Stellen Sie sicher, dass es nach Dezember 2020 keine Abholzung mehr gibt
Die Unterscheidung zwischen schattengewachsenen Agroforst-Kaffeedächern und natürlichem Primärwald erfordert hochauflösende Satellitenbilder.
Führen Sie eine automatisierte räumliche Überlagerung mit Copernicus-Basiskarten durch, um Waldumwandlungen mit überprüfbaren Beweisberichten zu erkennen.
Verfolgen Sie Containerchargen durch Waschen und Mahlen
Kaffeekirschen von mehreren Farmen werden vor der Containerverladung in zentralen Waschstationen und Trockenschälmühlen zusammengeführt.
Pflegen Sie Chargentrennungs- und Rückverfolgbarkeitsbücher auf Chargenebene, die die landwirtschaftlichen Herkunftsflächen mit den Exportfrachtbriefen verbinden.
Generieren Sie verifizierte TRACES-NT DDS-Referenznummern
Nachgelagerte Röster benötigen vor der Zollfreigabe und dem Einzelhandelsvertrieb in der EU verifizierte DDS-Referenznummern.
Optimieren Sie die Erstellung von Due-Diligence-Erklärungen und die elektronische Übermittlung über das EU TRACES-NT Gateway.
Regulatorische Fakten
Allgemeine Wirtschaftsakteure müssen die EUDR-Sorgfaltspflicht ab dem genannten Stichtag erfüllen.
30. Dezember 2026
Quellenangabe: Regulation (EU) 2025/2650 amending Regulation (EU) 2023/1115
Anhang-I-Ergänzungen für löslichen Kaffee und bestimmte raffinierte Palmöelfraktionen gelten ab dem genannten Stichtag, vorbehaltlich der Prüfung.
30. Dezember 2027
Quellenangabe: Commission Delegated Regulation amending Annex I (Soluble coffee, refined palm oil fractions)
Geltungsbereich
0901 11 000901 12 000901 21 000901 22 000901 90 100901 90 90Umfasst grüne Kaffeebohnen, gerösteten Kaffee, entkoffeinierten Kaffee sowie Kaffeeschalen und -häute unter CN 0901.
Ausgenommen sind lösliche Kaffeeextrakte und Instantkaffeezubereitungen gemäß HS 2101, ungeröstete Zutaten bleiben jedoch streng reguliert.
Um zu erfahren, wie UCVreg die Kartierung von Kleinbauern-Kaffeeflächen und die Verfolgung von Containerchargen verwaltet, konsultieren Sie unsere EUDR-Compliance-Workflow für Kaffee.