EUDR-Daten zur Rückverfolgbarkeit und Einhaltung von Rindern
Verbinden Sie Rinder, Betriebe, Bewegungen, Lieferanten, Schlachthöfe, Verarbeitungschargen und Legalitätsnachweise für die EUDR-Due-Diligence.
UCVreg hilft Rinderhaltern, Rindfleischverarbeitern, Lederherstellern, Importeuren und Einzelhändlern bei der Strukturierung der Daten, die zum Nachweis entwaldungsfreier Lieferketten für Rinder erforderlich sind.
Der EU-Rechtsrahmen für Rinder
Anwendungsbereich und Anwendungstermine für Rinder
Die EU-Entwaldungsverordnung gilt für Rinderrohstoffe und bestimmte Folgeprodukte, die in EUDR-Anhang I aufgeführt sind, darunter lebende Rinder, frisches, gekühltes und gefrorenes Rindfleisch, essbare Innereien und rohe Rinderhäute.
Gemäß der EUDR müssen relevante Rinderprodukte entwaldungsfrei sein (Tiere, die nach dem 31. Dezember 2020 ohne Abholzung oder Waldschädigung gezüchtet wurden), legal produziert werden und einer Sorgfaltspflichterklärung unterliegen.
Die meisten EUDR-Verpflichtungen gelten ab dem 30. Dezember 2026 für große und mittlere Unternehmen und ab dem 30. Juni 2027 für Kleinst- und Kleinunternehmen.
Geolokalisierung und Bewegungsaufzeichnungen der Lebenszykluseinrichtung
Im Gegensatz zu Pflanzenkulturen benötigen Lieferketten für Rinder Geolokalisierungskoordinaten für jeden Betrieb, in dem Tiere während ihres Lebens gehalten wurden:
Gegerbtes und bearbeitetes Leder (CN 4104, 4107) wurde in den jüngsten Gesetzesänderungen aus dem Anwendungsbereich der EUDR gestrichen, rohe Rinderhäute und frische/gefrorene Rindfleischstücke unterliegen jedoch weiterhin strengen Vorschriften.
- ✓GPS-Polygonkoordinaten für Geburtsfarmen, Zuchtweiden, Aufzuchtfarmen und Futterplätze (Bos taurus, Bos indicus)
- ✓Amtliche Tieridentifikationsnummern (Ohrmarken) und Veterinärgesundheitszeugnisse
- ✓Tiertransitgenehmigungen (z. B. Brazil Animal Transit Guide – GTA) zur Verfolgung der Bewegung zwischen Ranches
- ✓Protokolle über den Eingang in Schlachthöfen und Aufzeichnungen über die Entbeinung von Chargen
- ✓Überprüfung der Landbesitzverhältnisse im Erzeugerland, der Grenzen der indigenen Reservate und der Arbeitsvorschriften
EUDR-Pipeline für Geolokalisierung und Sorgfaltspflicht
Durchgängig verifizierter Workflow von der Lieferantendatenerfassung bis zur EU-Marktzulassung
Geolokalisierung der Fläche
GPS und PolygoneErfassen Sie Polygonkoordinaten für landwirtschaftliche Parzellen (>4 ha) und Punktkoordinaten (<4 ha) über alle Lieferkooperativen hinweg.
Entwaldungsprüfung
Copernicus-SatellitendatenAutomatischer räumlicher Abgleich mit Waldreferenzdaten vom 31. Dezember 2020 zum Nachweis von Entwaldungsfreiheit und gesetzlicher Legalität.
Sorgfaltspflichterklärung
TRACES-NT-RegisterÜbermitteln Sie verifizierte Sorgfaltspflichterklärungen an die EU-Plattform TRACES-NT und erzeugen Sie unveränderliche Referenznummern.
Zollabfertigung
MarktfreigabeÜbermitteln Sie überprüfbare DDS-Referenzcodes an Zollbehörden, Hafenlogistik und EU-Käufer.
Wo Konformitätsdaten für Rinder lückenhaft werden und wie UCVreg die Vorbereitung unterstützt
Verfolgen Sie mehrstufige indirekte Lieferketten für Rinder
Rinder durchlaufen in der Regel zwei bis vier verschiedene Farmen (Abkalben, Mast, Mast), bevor sie die Schlachthöfe erreichen, wodurch die Herkunft der Rinder nicht mehr erkennbar ist.
Verknüpfen Sie Tiertransportführer (GTA) und Bewegungsaufzeichnungen, um Rinder zu jedem lebenslangen Betrieb und Weidepolygon zurückzuverfolgen.
Stellen Sie sicher, dass auf allen Lebenszyklusweiden keine Abholzung erfolgt
Jedes Weidepolygon, auf dem ein Tier weidete, muss mithilfe einer Satelliten-Overlay-Analyse nachgewiesen werden, dass es nach 2020 keine Abholzung mehr gab.
Automatisieren Sie die räumliche Stapelanalyse aller Polygone historischer Siedlungen anhand der Copernicus-Basislinien für die Waldbedeckung.
Abschirmung gegen indigene Gebiete und Sperrgebiete
Rinderfarmen dürfen sich nicht mit gesetzlich geschützten indigenen Territorien, Naturschutzgebieten oder IBAMA-Umweltembargos überschneiden.
Führen Sie automatisierte räumliche Schnittpunktprüfungen anhand offizieller nationaler Schutzgebiets- und Umweltembargoregister durch.
Generieren Sie verifizierte TRACES-NT-DDS-Referenzdatensätze
Für Fleischverpackungsexportsendungen ist die Zusammenstellung umfassender Betriebspolygondatensätze in offiziellen TRACES-NT-Einreichungen erforderlich.
Automatisieren Sie die Erstellung von Due-Diligence-Anweisungen mit integrierter Polygonvalidierung und direkter TRACES-NT-API-Integration.
Regulatorische Fakten
Allgemeine Wirtschaftsakteure müssen die EUDR-Sorgfaltspflicht ab dem genannten Stichtag erfüllen.
30. Dezember 2026
Quellenangabe: Regulation (EU) 2025/2650 amending Regulation (EU) 2023/1115
Gefrorene genießbare Rinderzungen unter ex 0206 21 00 werden ab dem genannten Stichtag in Anhang I aufgenommen, vorbehaltlich der Prüfung.
30. Dezember 2027
Quellenangabe: Commission Delegated Regulation amending Annex I (Frozen edible bovine tongues ex 0206 21 00)
Bestimmte Rinderhäute und Lederwaren sind als aus Anhang I gestrichen modelliert. Das Inkrafttreten ist in diesem Register nicht festgeschrieben.
Inkrafttreten ausstehend
Quellenangabe: Commission Delegated Regulation amending Annex I (Delisting of certain bovine hides/leather items)
Geltungsbereich
0102020102020206 100206 29410141044107Umfasst lebende Rinder, frische/gefrorene Rindfleischteile, Innereien, rohe Rinderhäute, gegerbtes Leder und Krustenleder.
Erfordert die Verfolgung aller Betriebe, in denen Rinder während ihres gesamten Lebenszyklus weideten.
Entdecken Sie auf unserer Seite, wie UCVreg die Verfolgung von Rindertransporten auf mehreren Ranches und die Überprüfung von Gerbereihäuten verwaltet EUDR-Due-Diligence-Leitfaden für Rinder und Leder.